Veranstaltungssoftware für Gastronomie und Catering \| Nuxbe [ Zum Inhalt springen ](#main-content) [ Nuxbe ](https://nuxbe.com/de) [ Startseite ](https://nuxbe.com/de) [ Flexibel ](https://nuxbe.com/de/features/flexible) [ Open Source ](https://nuxbe.com/de/features/open-source) [ Branchen ](https://nuxbe.com/de/industries) [ Module ](https://nuxbe.com/de/modules) [ Premium ](https://nuxbe.com/de/premium) [ FAQ ](https://nuxbe.com/de/faq) [ Partner ](https://nuxbe.com/de/partners) [ Kontakt ](https://nuxbe.com/de/contact) EN DE [ Startseite ](https://nuxbe.com/de) [ Flexibel ](https://nuxbe.com/de/features/flexible) [ Open Source ](https://nuxbe.com/de/features/open-source) [ Branchen ](https://nuxbe.com/de/industries) [ Module ](https://nuxbe.com/de/modules) [ Premium ](https://nuxbe.com/de/premium) [ FAQ ](https://nuxbe.com/de/faq) [ Partner ](https://nuxbe.com/de/partners) [ Kontakt ](https://nuxbe.com/de/contact) Gastronomie & Events ERP für Gastronomie & Events ================================== Ob Restaurant, Catering oder Eventagentur — Personal, Lager und Abrechnung an einem Ort koordinieren. [ Kontakt ](https://nuxbe.com/de/contact) Was Nuxbe als Veranstaltungssoftware für die Gastronomie macht -------------------------------------------------------------- Nuxbe ist Veranstaltungssoftware und Bankettsoftware für Gastronomie, Erlebnisgastronomie und Catering in einem ERP. Eine Veranstaltung läuft vom Angebot bis zur bezahlten Rechnung als ein Vorgang: Menü, Getränke, Personal und Mietmaterial stehen als Positionen im Angebot, aus dem bestätigten Angebot wird per Klick der Auftrag und daraus Lieferschein und Rechnung, ohne dass jemand die Positionen ein zweites Mal erfasst. Räume, Fahrzeuge und Personal werden im Kalender als Ressource verplant, eine Doppelbuchung wird dabei abgelehnt. Die Vorbereitung jeder Veranstaltung wird als Aufgaben mit Zuständigem und Frist verteilt. Bestände werden je Lager geführt, Einkaufsbestellungen buchen Ware ein, und so ist Nuxbe zugleich die Warenwirtschaft für das Catering. Für das Restaurant im Tagesgeschäft gibt es zwei Premium Pakete: die Tischreservierung mit Saalplan und Onlinebuchung über ein Widget auf der eigenen Webseite und die Kasse für den Verkauf am Tresen, die als App auf dem Tablet läuft und bei Netzausfall weiterverkauft. Eine Rezepturverwaltung mit Allergenkennzeichnung und eine Schichtplanung nach Tarif bringt Nuxbe nicht mit. Typische Herausforderungen Probleme, die Sie nur zu gut kennen ----------------------------------- ### Eventplanung und Personalkoordination gleichzeitig Eventpläne erstellen, Personal zuweisen und Aufgaben verfolgen — gleichzeitig ist das überwältigend, wenn die Werkzeuge nicht zusammenarbeiten. ### Bestellungen und Lager laufen auseinander Im hektischen Tagesgeschäft den Überblick über Bestellungen, Bestände und Nachbestellungen zu behalten ist ein ständiger Kampf. ### Abrechnung vor Ort muss schnell gehen Gäste und Kunden erwarten schnelle, korrekte Abrechnung am Veranstaltungsort. Langsame oder fehlerhafte Kassenprozesse schaden Ihrem Ruf. ### Nach dem Event weiß niemand, ob es sich gelohnt hat Wareneinsatz, Personalstunden und Erlös liegen in drei verschiedenen Ablagen. Bis jemand sie zusammenrechnet, ist das nächste Event längst gebucht und die Kalkulation dieselbe geblieben. So hilft Flux Ihre Lösung — schon eingebaut ----------------------------- ### Einheitliche Event- und Teamplanung Events planen, Personal zuweisen und Aufgaben verteilen in einer Ansicht. Verfügbarkeit sehen, Fortschritt verfolgen und flexibel anpassen. ### Aufträge, Lager und Einkauf zusammen Bestände werden je Lager geführt und gebucht, sobald der Beleg gedruckt wird, den die Auftragsart dafür vorsieht, etwa der Lieferschein. Einkaufsbestellungen buchen Ware ein. So steht am Artikel, was da ist. ### Kasse für die Abrechnung vor Ort Mit dem Premium Paket Kasse rechnen Sie vor Ort ab. Verkäufe an der Kasse landen in denselben Beständen und Zahlen wie der Rest des Betriebs. Ablauf Von der Anfrage bis zur Auswertung ---------------------------------- 1. 1 ### Der Termin steht als Erstes Anfragen, Optionen und feste Buchungen liegen in einem Kalender, den Küche, Service und Verwaltung sehen. Räume, Fahrzeuge und Personal werden als Ressource verplant, sodass eine Doppelbuchung auffällt, solange sie sich noch ändern lässt. [ Zum Modul Kalender ](https://nuxbe.com/de/modules/calendar) 2. 2 ### Das Angebot wird zum Auftrag Menü, Getränke, Personal und Mietmaterial stehen als Positionen im Angebot. Bestätigt der Kunde, entsteht daraus der Auftrag und am Ende die Rechnung, mit Anzahlung und Restbetrag, wenn die Veranstaltung das verlangt. [ Zum Modul Auftragsmanagement ](https://nuxbe.com/de/modules/orders) 3. 3 ### Die Vorbereitung wird verteilt Einkauf, Aufbau, Personalinfo und Abbau werden zu Aufgaben mit Zuständigem und Frist. Für eine wiederkehrende Veranstaltung werden die Aufgaben der letzten kopiert, und eine erledigte Aufgabe ist am Tag danach der Beleg dafür, dass nichts vergessen wurde. [ Zum Modul Aufgabenverwaltung ](https://nuxbe.com/de/modules/tasks) 4. 4 ### Danach steht die Zahl auf dem Schirm Umsatz und offene Posten liegen als Kacheln auf dem Dashboard. Wer jede Veranstaltung als Projekt führt, sieht dort auch die Marge ihrer Aufträge und schärft die Kalkulation für das nächste Angebot mit echten Zahlen. [ Zum Modul Dashboard & Auswertungen ](https://nuxbe.com/de/modules/dashboard) Wichtige Module Die Werkzeuge, die Sie brauchen ------------------------------- [ #### Auftragsmanagement Kompletter Workflow vom Angebot bis zur Rechnung - alle Verkaufsbelege in einem System ](https://nuxbe.com/de/modules/orders) [ #### Kalender Einheitliche Kalenderansicht für alle Ihre Geschäftsereignisse ](https://nuxbe.com/de/modules/calendar) [ #### Aufgabenverwaltung Organisieren und verfolgen Sie Todos für Ihr gesamtes Team ](https://nuxbe.com/de/modules/tasks) [ #### Dashboard & Auswertungen Ihre personalisierte Schaltzentrale mit flexiblen Widgets für alle wichtigen Kennzahlen und Auswertungen ](https://nuxbe.com/de/modules/dashboard) Grenzen Was Sie zusätzlich brauchen --------------------------- Die Kasse am Tresen und die Tischreservierung sind eigene Premium-Pakete und nicht Teil des Standardumfangs. Wer beides braucht, plant sie von Anfang an mit ein, weil sie den Ablauf im Betrieb stärker prägen als jedes andere Modul. Eine Rezeptur- und Nährwertverwaltung mit Allergenkennzeichnung bringt Nuxbe nicht mit. Ein Menü ist hier eine Position mit Preis, nicht eine Rezeptur mit Zutatenliste und Deklaration. Dienstplanung nach Tarif und Arbeitszeitgesetz ist etwas anderes als ein Kalender mit Zuweisungen. Nuxbe verplant Personal auf Termine und erfasst Arbeitszeiten; eine Schichtplanung mit Zuschlägen und Ruhezeitprüfung gehört nicht dazu. Häufige Fragen -------------- Ist Nuxbe eine Veranstaltungssoftware für Gastronomie und Erlebnisgastronomie? Ja. Der Termin und die gebuchten Räume, Fahrzeuge und Mitarbeiter stehen im Kalender, Angebot, Auftrag und Rechnung bilden einen Vorgang, und die Vorbereitung wird als Aufgaben verteilt. Für wiederkehrende Formate, wie sie die Erlebnisgastronomie oft hat, werden die Aufgaben der letzten Veranstaltung kopiert. Eignet sich Nuxbe als Bankettsoftware? Ja, für Planung und Abrechnung eines Banketts. Der Saal wird als Ressource gebucht, Menü, Getränke und Personal stehen als Positionen im Angebot, das per Klick zum Auftrag und zur Rechnung wird. Ein Menü ist dabei eine Position mit Preis, keine Rezeptur mit Zutatenliste und Allergenen. Ist Nuxbe eine Warenwirtschaft und ein ERP für Catering? Ja, für den kaufmännischen Teil: Angebote, Aufträge, Rechnungen, Lager und Einkauf. Bestände werden je Lager geführt und gebucht, sobald der Lieferschein gedruckt wird, Einkaufsbestellungen buchen Ware ein. Rezepturen mit Zutaten, Nährwerten und Allergenen verwaltet Nuxbe nicht. Kann ich Räume und Personal für Veranstaltungen verplanen? Ja. Räume, Fahrzeuge und Personal werden im Kalender als Ressource gebucht, eine Doppelbuchung wird dabei abgelehnt. Eine Schichtplanung mit Zuschlägen und Ruhezeiten ist das nicht. Eignet sich Nuxbe als Software für ein Restaurant? Für die Verwaltung ja: Einkauf, Lager, Rechnungen und Veranstaltungen laufen im ERP. Die Tischreservierung mit Saalplan und Onlinebuchung und die Kasse am Tresen sind je ein Premium Paket und gehören nicht zum Standardumfang. Gibt es eine Kasse für den Verkauf vor Ort? Ja, als Premium Paket Kasse. Sie läuft als App auf dem Tablet, verkauft bei Netzausfall weiter und schreibt die Verkäufe in dieselben Bestände wie der Rest des Betriebs. Gibt es eine Essensbestellung für Caterer, die Schulen und Kitas beliefern? Ja, als Premium Paket Mega Meal: Wochenpläne mit Bestellfristen, vier Abrechnungsmodelle und Bezahlung per Karte oder Lastschrift. Wie sehe ich, ob sich eine Veranstaltung gelohnt hat? Wer jede Veranstaltung als Projekt führt, hängt ihre Aufträge daran und liest die Marge dieser Aufträge im Dashboard ab. Bereit für reibungslose Events? ------------------------------- Gastronomie- und Eventbetriebe setzen auf Nuxbe für stressfreie Abläufe. [ Kontakt ](https://nuxbe.com/de/contact) [ Alle Branchen entdecken ](https://nuxbe.com/de/industries) Passend dazu -------------- [### Dienstleistungen Kunden, Termine und Abrechnung an einem Ort. ](https://nuxbe.com/de/industries/services) [### IT & Software Projekte, Tickets und Zeiterfassung — voll integriert. ](https://nuxbe.com/de/industries/it-software) [### Medien & Verlage Titel, Abos und Handel in einem System. ](https://nuxbe.com/de/industries/media-publishing) [### Wissenschaft & Forschung Fördermittel, Beschaffung und Compliance — revisionssicher. ](https://nuxbe.com/de/industries/science-research) [### Mega Meal Essensbestellung für Schulen, Kitas und Betriebe, abgerechnet als Aufträge in Nuxbe ](https://nuxbe.com/de/premium/mega-meal) ### Team Nifty News Einmal im Monat das Wichtigste zu Nuxbe und Team Nifty: neue Funktionen, Releases und Neuigkeiten aus Kempten. Abmelden geht jederzeit mit einem Klick. Ihre Mailadresse Name (optional) Ich möchte den Newsletter der Team Nifty GmbH per Mail erhalten. Meine Einwilligung kann ich jederzeit über den Abmeldelink in jeder Ausgabe widerrufen. Details zu Versand und Auswertung stehen in der [Datenschutzerklärung](https://nuxbe.com/de/privacy#newsletter). Anmelden Nuxbe Open Source ERP-System für moderne Unternehmen. ### Links [ GitHub ](https://github.com/Team-Nifty-GmbH/flux-core) [ Kontakt ](https://nuxbe.com/de/contact) [ Odoo Alternative ](https://nuxbe.com/de/alternative/odoo) [ Xentral Alternative ](https://nuxbe.com/de/alternative/xentral) [ weclapp Alternative ](https://nuxbe.com/de/alternative/weclapp) ### Mobile App [ App Store ](https://apps.apple.com/de/app/nuxbe/id6754884170) [ Google Play ](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.teamnifty.nuxbe) ### Rechtliches [ Impressum ](https://nuxbe.com/de/imprint) [ Datenschutz ](https://nuxbe.com/de/privacy) [ AGB ](https://nuxbe.com/de/terms) [ Cookie-Richtlinie ](https://nuxbe.com/de/cookie-policy) © 2026 Nuxbe. Alle Rechte vorbehalten.